2012.04.10 Tuesday
ほうれん草のサラダ
サラダ用のほうれん草が売ってたので、レタスとミニトマトとサラダにしてみた。
普通のほうれん草を使う場合には、アク抜きをするみたい。
切ってから、水に20分くら置いてから使うといいらしい。
ドレッシングは
レモン・オリーブオイル・サラダ油・たまねぎ・塩・胡椒・砂糖ひとつまみ・アボカド
緑が濃いからトマトの赤色が派手に見えてちょっと楽しい。
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