2011.04.30 Saturday
クスクスをトマトグラタン風にしてみた
デザフェスの作品作りのためにGWはほとんどひきこもり。
ご飯は1人だし、簡単なのにしようというこで クスクス。
グラタン風にしてみた
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒めて、油ににおいをつけたら、水をちょっと入れて沸騰させてクスクス入れて数分待つ。
クスクスは少し固めなかんじで皿に盛って、作っておいたトマトスープをかけて、チーズ・卵・粉チーズをかけてオーブンで10分。
思った以上においしかった・・・
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